Peralatan Dapur

Commercial Cooking Equipment yang Wajib Dimiliki di Dapur

Ruang khusus memasak atau dapur adalah hal yang penting. Meskipun makanan bisa didapat dengan cara beli, namun dapur tetap diperlukan jika suatu saat ingin menghangatkan kembali makanan sisa. Berikut ini Commercial Cooking Equipment yang wajib ada di dapur.

  1. Kompor

Kompor mempunyai banyak sekali fungsi, dan merupakan hal utama yang harus ada. Dengan kompor kita dapat merebus, menggoreng, menumis, dan juga menghangatkan kembali. Kompor juga sangat memudahkan kita untuk membuat makanan instan saat kelaparan di tengah malam, dan sedang tidak ingin pergi keluar mencari makanan.

  1. Panci dan wajan

Panci dan wajan sangat penting, karena kompor tanpa kedua alat ini akan menjadi tidak berguna. Alat ini berguna untuk menjadi wadah bagi makanan makanan atau bahan bahan makanan yang ingin di proses.

  1. Spatula, jepitan, dan sendok

Spatula sangat berguna untuk membolak balik makanan, begitu juga dengan sendok ataupun centong. Dengan begini kita tidak perlu susah susah mengambil makanan yang masih panas untuk dipindahkan ke dalam piring. Jepitan juga sangat berguna untuk mengangkat beberapa jenis makanan tertentu.

  1. Pisau dan talenan

Pisau dan talenan adalah suatu hal yang sangat susah untuk dipisahkan. Dengan pisau kita dapat dengan mudah memproses bahan bahan makanan. Talenan dapat digunakan sebagai wadah yang tepat untuk memotong motong sesuatu agar apa yang di potong potong tidak tercecer. Talenan juga dapat membuat pisau tidak menyentuh permukaan di luar talenan, perabotan kita yang lainnya tidak rusak terkena permukaan pisau saat memotong sesuatu.

  1. Freezer atau lemari es

Lemari es atau disebut freezer sangat berguna sebagai wadah penyimpanan terbaik yang dapat membuat makanan lebih segar dan tahan lama tanpa harus diberi bahan pengawet. Beberapa macam makanan atau bahan makanan yang dapat disimpan di lemari es: daging, ikan, sayuran, buah buahan, dan bahkan hingga beberapa jenis bumbu dapur.

Itulah lima Commercial Cooking Equipment dasar yang wajib ada di dalam sebuah dapur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *